红烧带鱼的做法详细介绍
9 T* m! T' S' ^9 m$ S2 r  O( l菜系及功效：家常菜谱
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: E3 R: `8 @% F; \红烧带鱼的制作材料：0 L+ m+ X1 J0 y, y, p8 q1 c

7 U' v% j9 ]* `7 |5 b6 a  F; k主料：带鱼,辣椒片,葱丝,蒜,姜,酱油,食用油糖鸡精少许+ Q: i' I; {2 R& X% F; {
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" s4 }" n+ Q6 N. T# B. u' z教您红烧带鱼怎么做，如何做红烧带鱼) q) @: t( }; @9 T7 O
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１.葱切成丝，蒜切片、姜切片、辣椒切片备用；
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6 Y! T, a3 A6 G0 k２.带鱼洗净切段，亦可用刀在鱼身上划几下，保证入味；
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. v- y8 b' g9 s) G( t% o３.将切的带鱼散上鸡精浸十分钟；
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# C! P& C  [4 V. C! H2 _; y４.热锅放少许油，将带鱼段放入煎炸至金黄捞出；
9 w' ?5 c% f& E! _５.洗锅重新置油，将葱、蒜、姜、辣椒放入爆炒至香味；
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６.再放入带鱼翻炒，放入少许酱油及糖，起锅承盘。

坐沙发了 我喜欢吃带鱼 刺少肉多  喜欢极了

特别是凌波带鱼，肉质特别嫩口感特好，红烧带鱼是一道很受欢迎的美味，楼主介绍的这种家常做法很不错，简单易学，我非常喜欢，谢谢了。