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口味虾是湖南的叫法，这边可能叫的就是盆盆虾。做法因地而异。不过虾这玩意，怎么弄我都爱吃。. J$ z* i3 C' i) H+ M' z; s0 w! a! T
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+ H; w+ d+ M8 V1 k材料：虾两斤、大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣、料酒/ H* J% P6 W5 L3 M& g
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1、热油* j6 M4 }6 L0 E

1 u: [* r  o2 g1 M% y2、加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香
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3、把虾倒进去，翻炒一会# N4 J; [! Y! a* ]) U+ m; n
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4、加入料酒（去腥的）。( t+ B8 r$ c3 g6 \! Q- v9 r" o

  x7 h) Z/ C! _! Z5、加入没过虾的水，加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了，就可以起锅了。
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. J) O% g+ b) J; O& J# J% J0 q看看，红红的是不是很诱人啊。
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3 f5 O( i( {: [0 }6 `9 |9 E觉的不错给颗红心吧

这麻小实在是太诱人了 我原来可喜欢吃了 可自从咱中央电视台和其他电视台介绍了 小家伙的“老家”后就不敢再吃了

哈哈很不错的一道菜啊 好象也蛮简单的 谢谢楼主

看着很好吃 但是女朋友怕吃辣 估计她是吃不了了

看着很好吃 好象做法也蛮简单的 谢谢楼主

不错不错！2 D' e8 H% _+ |' J3 d! ^& L% O
步骤详尽，说明简介，决定用楼主的方法试一下，再次感谢楼主。

就爱这个小调调呀，学习到了呀，小露一手呀，谢娄主的美味

要到夏天小龙虾才好吃,楼主的介绍晚了点,不过还是挺不错的做法哦.

這口味蝦果然味道不錯，以前一直常吃，就是擔心吃了拉肚子

楼主介绍的太详细了，自己一直做不好，收藏一下。