杏仁巧克力蛋糕

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　　巧克力不在表面，而是嵌入糕点其中—因这个灵感诱发，我的骨髓也开始以爱情的名义命名—命名自己，命名爱人。' `( s0 A5 M2 j. ^! `$ I
　　准备时间：15分钟
0 Y# t( \$ `) G$ R- p# g　　制作时间：40分钟
; M0 n+ P* {6 Q* f" L: u, K  R3 \　　备材准备（6人份）： 8 t, U6 Y) a0 L! Z, J0 [& N
　　黑巧克力150克，牛奶巧克力100克，黄油175克，粗糖125克，杏仁粉150克，散杏仁片150克，碎冰糖1茶匙。 9 `7 C/ `1 h% B& w
　　制作： 6 {, U/ Y" n- J' \! \2 @
　　1. 在一个面积小于24平方厘米的模具中涂上黄油，将碎冰糖和杏仁粉平撒在模具底部；将烤箱预热到180度。
. i( x5 F0 u8 H" T6 x  B# G　　2. 将黑巧克力和牛奶巧克力切碎成小块状，加入黄油后放进微波炉中加热，使之溶化后抹平。
$ ~% M, q. v2 }4 c: f: E　　3. 将鸡蛋打碎到一个盘子中，加糖搅拌均匀后倒入溶化后的巧克力中；之后再加入一茶匙杏仁粉，整体放入到模具中；放入后将模具底的碎冰糖和巧克力一起搅拌均匀，仔细地将表面抹平；放入烤箱中烤制40分钟。
) H& p$ r" K8 y  _8 ^. K' Y　　4. 从烤箱中将蛋糕取出，放置冷却约5分钟后脱模。在蛋糕表面装饰上杏仁片，小干果。完全冷却后即可食用。