材料:鸡胸肉、花生米、胡萝卜、葱姜蒜、花椒、树椒
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* c& N, ~2 g) U6 `& x" \切丁切片、花生米用温水泡上,鸡肉用酱油,淀粉,料酒抓一抓
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花生米去皮。用酱油,醋,糖,清水,鸡精,淀粉芡汁一碗
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油不要太热的时候把辣椒花椒炒香,把油变棕红色
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) [( _) X0 y6 ]3 [9 K9 y然后放肉葱姜蒜胡萝卜
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翻炒之后,倒如刚做好的芡汁
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炸花生米
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放入炸好的花生米
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) F7 t C5 A \0 d" D4 a翻炒一会
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$ p, u' T. J* D, D& b) q K* y; b出锅了!
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