泡椒墨鱼仔

botong00

铁狮东尼

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发帖熟手

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★★★色狮★★★

1楼大中小发表于 2006-7-23 13:19 只看该作者

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原料:墨鱼仔泡的灯笼椒泡姜芹菜段葱段蒜片红油
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开水锅加料酒葱姜迅速将墨鱼仔焯水7 ^" s# F+ ^5 y* | D0 D: |3 I4 N

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焯好的5 f8 ~. J: n+ ~0 C( v

将泡椒泡姜蒜片葱段芹菜下锅炒香烹料酒3 R: E/ Y; @. A7 D5 _

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加入少许汤加盐味精调味(自来水亦可)

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下墨鱼仔勾少许薄欠,出锅时淋入红油! @" ~* I" Y- _3 }- s% _/ W% i

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摆盘上桌

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