原料： 3 s6 J, x# j/ s0 g; a! h* S! n

8 ]/ C- j, P0 A5 Q    切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 $ z8 ?: K/ Z/ C" {2 h

$ b2 y' p) ?( X0 Z8 p& P- P/ d    做法：
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, g, Q# t2 d% \! m) a+ K    1）五花肉留皮切薄片。 ; j( g$ `. x9 v- w. d7 S& Y0 Z

# ?$ F& u, C" D9 d' D0 d, S    2）将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。 7 b+ h1 e, G& d3 H6 G3 B) p

; E6 _- P. `6 d( z+ P. _( |" ~    3）腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。 ) x9 R1 F  h3 r1 v! n. r. C1 F+ R
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    4）南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。& V. z% U5 T% Z
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4 ~! U& P' f, ~3 g' G+ x) O甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精
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五花肉留皮切薄片。
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    将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。
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! ~  H2 b! Y- Q( g腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。
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. s: t* K; n% n5 M. H' l9 j    南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。, I! F- _: l  X& r/ w! S

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8 [9 ^* x" \, Z! q, R# L胜利完成!
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不错的菜式谢谢分享。