这个名字有意思： 新春佳节[1P]

觉得它有些意思，就把它转过来介绍给大家吧。
& C$ F8 N6 Z4 i( m; X菜名：新春佳节
& w* z6 b  q% d# n原料：大芥菜15克、鲜鱼腩（鱼腹部的肉）100克、红圆椒一只、枸杞5克、生姜10克、葱10克。
6 c, \6 {8 t# k4 r辅料：花生油15克、盐5克、味精5克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、白糖1克。
7 K* T7 `! {+ B" c3 S6 Y做法：
- T/ z2 {$ q' U) h1、大芥菜切成大块，鱼腩切成块，红圆椒切成片，枸杞泡洗干净，生姜去皮切片，葱切大段。7 G4 T* I/ s" u4 [  f+ P
2、烧一锅水，待水开后下入大芥菜，用大火煮去其苦味，晾干备用。
; M- \, }2 Z4 d  F) v3 D8 b' W& x; V3、重新烧锅入油，放入生姜片，鱼腩用小火煎透，加入绍酒、清汤，放入大芥菜、红椒片、枸杞、葱段，调入盐、味精、白糖、胡椒粉煮透，淋上麻油出锅即可。2 |0 S9 f7 D- `7 c! E

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