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[热菜] 青椒炒肉丝[5P]

zl100011

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81楼 大 中 小 发表于 2012-11-2 00:43  只看该作者
一道很平常的菜，可以说家家都有会作的人，虽然简单，但很美味，记得要加一碗大米饭哟

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iamoracle

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82楼 大 中 小 发表于 2012-11-2 00:54  只看该作者
不错，色香味俱全。要学着做一做，做给情人吃

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devoit

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83楼 大 中 小 发表于 2012-11-2 12:07  只看该作者
刀工有待提高，不过总体做得还是不错的，看着有食欲

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xjywzy

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84楼 大 中 小 发表于 2012-11-2 20:59  只看该作者
这个做过了，用五花肉最好。。。。。。。。。。。。

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SS229223

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85楼 大 中 小 发表于 2012-11-2 22:59  只看该作者
家常菜青椒丝炒肉丝是最容易做的菜了，不过要炒得好吃肉的质量比较讲究

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miriho

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86楼 大 中 小 发表于 2012-11-2 23:14  只看该作者
几乎每周都要吃的菜，看着还是非常想吃.

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chenz5230

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87楼 大 中 小 发表于 2012-11-3 00:02  只看该作者
一直以来我都觉得请教肉丝做法很简单，只不过自己做出来的时候总感觉菜的色泽不好！LZ的这道菜有些看法，不过我不知道该叫青椒肉丝，还是青椒肉片了？

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buiaode1126

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88楼 大 中 小 发表于 2012-11-3 00:43  只看该作者
说真的做辣椒炒肉的话，不放淀粉比较好吃，腌了只是 嫩一点

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a54918

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89楼 大 中 小 发表于 2012-11-4 20:36  只看该作者
我经常用大辣椒来做呀，下次改小辣椒试试。

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dtw9634

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90楼 大 中 小 发表于 2012-11-4 20:46  只看该作者
是啊，这里面的肉没有炒熟吧，只个七成熟就和其它的去拌匀。

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