看得我时垂涎欲滴，可惜安不在海边，买不到新鲜的

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原帖由 heafn 于 2012-7-6 15:41 发表
好诱人，这个我还真没这样烧过，原来蒜蓉是要先用油爆一下，怪不得总是找不到最佳的味道呢。

用蒜汁，姜汁，加上醋汁，再加少量酱油（一点点即可），你想要的那种味道就出来了

这个菜式很常见，做出味道倒是需要花功夫。只是偶无福享用，肠胃不好，对海鲜类很怕，容易腹泻，平时只少量尝尝。家人倒是很喜欢吃，正好匀给他们。

好东西，这道菜，出去吃只要饭店有，必点的！味道很鲜美！

我觉的应该先蒸，蒸完将蒜油倒上再
蒸会更好。可以试试

这个好吃，有着扇贝的鲜味，又有大蒜的香味，绝了

这个菜是我最喜欢吃的了  下次再做知道要把蒜蓉先炒炒了

这道菜是这么做吗，我怎么感觉少点什么，不过可以试一试，朋友介绍说好歹。

这道菜海边的经常做，特很方便，只是去砂子要注意，不然硶牙。

简单又易学，看起来很好吃的样子呢，改天试试看。