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重庆特色美食介绍

对于吃货来说 不得不是一种福音 哈哈哈 有空去吃吃  喜欢重庆的火锅 和面

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最后这个夫妻肺片太有意思了,不知道有没有菜谱,不然平时还是可以在家,夫妻俩闲情逸致,整个吃吃,培养感情

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乐山和自贡的川菜经常吃,不错哈,重庆的也不错。

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那个水煮鱼是川菜么,谁能告诉我那里面的鱼肉是怎么做的啊,鱼肉表面很滑很嫩,而且鱼肉本身没有腥味,是不是有什么偏方啊,水煮鱼、麻辣鱼、酸菜鱼都很好吃

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夫妻肺片是重庆美食,也没错吧,四川重庆本来就是一家,后来重庆直辖了而已!

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看得俺口水直流啊,夫妻肺片,辣子鸡都是最爱啊

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怎么没介绍一下水煮鱼呀。我最爱的是水煮鱼,平时不怎么吃辣的,但水煮鱼例外,过瘾啊。
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  • rnnn 金币 -30 复制回复 屡教不改 收回ID! 2012-7-25 10:59
  • rnnn 威望 -2 复制回复 屡教不改 收回ID! 2012-7-25 10:59

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作为一个南方人,还是很不习惯重庆的美食的,重庆的美食还是满辣的,而且又麻又辣。其中,重庆火锅确实是很闻名的呢,人人皆知呢~

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真心的说,夫妻肺片是成都的哈。原来的原来是卖给穷人吃的。本来的名字是夫妻废片。因为原料的来源大都是不食动物内脏的回民所丢弃的,所以当时被称作“废片”。谢谢。

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引用:
原帖由 668008 于 2012-7-20 19:48 发表
夫妻肺片是重庆美食,也没错吧,四川重庆本来就是一家,后来重庆直辖了而已!
亲,重庆和成都口味是不一样的。重庆的辣,成都的麻。虽然以前是一家,但就像成都人不会说火锅是成都的。成都的代表是麻辣烫,也叫串串香一样。火锅确实重庆的味道要巴士些。

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