羊皮有胶原蛋白，但是口感不太好，一直都不大喜欢，还是喜欢北方的不带皮的羊肉

羊肉的产地很重要，产地对了加上帖中的烹调才是真美味！

羊肉温补的食材，味道淡淡的才有营养汤一定鲜美

最爱吃羊肉，炖烂后很入味。

不错，羊肉补气对身体好，吃的清淡一点确实对身体有些好处

冬天确实是食羊肉进补的好季节~一直也都很喜欢吃羊肉~不过羊肉的膻味也是很让人头疼的事~我自己做羊肉往往会先拿高压锅压一下~这样再红烧很容易熟烂~但是高压锅就满满的都是羊膻味~而且即使洗过也会持续很久都有味道~看楼主做的这道羊肉~个人比较建议再加些必要的配料~胡萝卜、腐竹都是不错的选择~

香焖羊肉是一道以羊肉为主料，香菇、红枣、党参等为辅料焖制而成的菜肴，患肝病者不宜食用、热性病、肝阳旺盛少宜用

羊肉要比猪肉好吃太多了，而且营养，学习了备用

刚好在冬至前后，吃羊肉真是合适，吃了后全身发热，在冬天最好不过

羊肉很好吃，但是就是吃不多，每次吃几块之后就腻死了。