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[热菜] 鱼香豆腐

hhbzy

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31楼 大中小发表于 2011-12-22 11:52 只看该作者

很喜欢吃的一道菜，在外面吃过几次，下次在家里做下，谢谢

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rnnn 金币 -3 万能回复，请珍惜你的ID！ 2012-1-3 22:18

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dailongxia

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32楼 大中小发表于 2011-12-22 12:16 只看该作者

这个单独的说明太简要了求图片另求做豆腐的小技巧为何我一翻锅豆腐就碎了不少不成形状了有用盐水处理

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cnyjbz

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33楼 大中小发表于 2011-12-22 12:49 只看该作者

很喜欢吃豆腐的，这样的鱼香豆腐还没吃过，做法也简单，只是没图片

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zhanganshun

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34楼 大中小发表于 2011-12-22 20:35 只看该作者

楼主这做法貌似比较清淡啊，感觉豆腐应该还是麻辣的才给力

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huajieshaoao

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35楼 大中小发表于 2011-12-22 21:00 只看该作者

正中的鱼香味是要加上大蒜,大葱和泡的红辣椒,用番茄酱没试过

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tom9210426

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36楼 大中小发表于 2011-12-23 17:54 只看该作者

没看见图片啊，不知道做出来是什么样的啊。

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swat681

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37楼 大中小发表于 2011-12-24 09:38 只看该作者

他们告诉我鱼香的菜要用鱼酿酱油，不知道是不是真的？

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windelf321yahoo

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38楼 大中小发表于 2011-12-24 11:35 只看该作者

回复 1楼的帖子

豆腐不太好作，不容易成型，做好了很好吃，很入味

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uuuwell

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39楼 大中小发表于 2011-12-24 12:47 只看该作者

没看到鱼香，怎么能做到鱼香的味道？光加糖

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