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[热菜] 传统北方名菜-木须肉 全程图解[10P]

大叔专用

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31楼 大 中 小 发表于 2009-3-26 23:33  只看该作者
楼主，看完帖子我就流口水了，真是一道好菜哦，色香味美具全了，

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啊正正

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32楼 大 中 小 发表于 2009-3-26 23:56  只看该作者
是不是苜蓿呀？我还没有吃过这道菜呢，好像挺不错的哦

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16699410

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33楼 大 中 小 发表于 2009-3-27 07:35  只看该作者
下次几点加点胡萝卜试试看+ M  W; y# {& r- O4 t( I
不过这个酱油，好像平时不怎么放

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tft118

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34楼 大 中 小 发表于 2009-3-27 14:36  只看该作者
这个菜里 木耳 黄花菜 和鸡蛋必备吧  不过我觉得放些黄瓜感觉也是很赞的

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tlhsf

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35楼 大 中 小 发表于 2009-3-27 15:12  只看该作者
既美味又有营养的一道菜,可惜现在很多饭店做出来的味道都不是很正宗

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tophong1

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36楼 大 中 小 发表于 2009-3-27 19:36  只看该作者
挺喜欢吃木须肉的，醋溜木须肉也不错，就是再加点醋，很有味道的~推荐

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tophong1

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37楼 大 中 小 发表于 2009-3-27 19:36  只看该作者
既美味又有营养的一道菜,可惜现在很多饭店做出来的味道都不是很正宗

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youmust 该用户已被删除
38楼 大 中 小 发表于 2009-3-28 07:42  只看该作者
看起来颜色不错，不过好像就是把一堆东西放在一起炒来着

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kokukako 该用户已被删除
39楼 大 中 小 发表于 2009-3-28 14:13  只看该作者
木须肉是以鸡蛋和木耳为主料，与瘦肉丝等食材拌炒而成，因菜中的鸡蛋颜色金黄，貌似桂花，而桂花又称为木樨，便以“木须”代指鸡蛋。营养丰富，选料便宜，做法简单，大家都会做，变来改去的就把木须肉给搞的不正中了。

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A2228679 该用户已被删除
40楼 大 中 小 发表于 2009-3-28 14:21  只看该作者
我记得以前吃这个菜的时候没酱油的，就是白的

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