额，好一堆密密麻麻的做法啊，能简单点不？？看着都辛苦哇

我曲，这也太复杂了吧，我都没用过这么多的料啊！

非常美味的食品，可以好好学习一下，搞一个野营会餐更好

不用那么麻烦，最重要的一点就是把木炭烧上半个小时以上没有明火了，再上肉就不会出现烤大火问题，火候好把握

做为北方人我超级喜欢肉串，为了吃这个我自己亲自做了一个烤炉，由于没有经验，把高度做小了，深度只有5公分。看完楼主的文章无又把它拿出来了，邀请一些哥们，准备晚上再烤烤。

没有那么复杂，食盐、辣椒粉、孜然，这三样掌握好，最主要肉要当天新鲜肉！

方法很地道啊，外边的羊肉串都不敢吃了，什么死猫烂狗都有，还是自己在家做的可靠。

好多字啊。。排版看着真心累了。
不过还是爱吃羊肉串，特别爱吃碳烤羊排，喜欢动手可以自己试试，像我等懒人只好去夜市摊买现成的。呵呵

非常复杂的工序啊，   有时间的话可以试试

版面弄得太乱了，眼花缭乱的看不清楚，修订一下简洁一点，更能看懂。