道道还不少，照着楼主的方法准备试试，看好使不好使。

一般多放点姜和一点点的醋比较好，另外加点糖。

我们家通常放胡萝卜，可以去除膻味。冬天吃羊肉对身体好。我家也是啊，通常还加许多辣椒。

有一种羊，叫青山羊，本身就没有什么膻味，有兴趣的朋友可以试试，就不用这么麻烦的去膻味流程了

It's useful to handle . Thank you!

不是很喜欢吃羊肉的，但是据说这个东西是大补的，所以进来学习下。

好好好，正需要，刚好在找怎么处理羊肉的办法。

这个要收藏呀，太棒了，平时都是忍着，以后烧菜方便了

好办法，羊肉是我的最爱，除味羊肉更加可口！

羊肉建议冬季经常吃。个人观点，食补得持续一段时间身体才有反应，而且循序渐进的补效果会更好。