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[热菜] 孜然羊肉（2P）

shenmo1234

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11楼 大中小发表于 2014-3-2 22:30 只看该作者

冬天大补的一道菜，个人觉得配菜用胡萝卜和圆葱更能提高羊肉的鲜味

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npchuman@sina

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12楼 大中小发表于 2014-3-3 00:45 只看该作者

孜然的味道总是很不错的，不过我在吃孜然的时候不大喜欢生菜，感觉瞬间没味道了~

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yzxpzy

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13楼 大中小发表于 2014-3-3 10:06 只看该作者

孜然很喜欢的味道，羊肉配上孜然有点羊肉串的味道。喜欢吃的一道菜。

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秦蝶

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14楼 大中小发表于 2014-3-3 11:22 只看该作者

大葱最好选用葱白部分，孜然要先焙香，生孜然做出的菜味道不好。

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MUHUANENG

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15楼 大中小发表于 2014-3-3 12:56 只看该作者

这个菜吃起来美味，羊肉的膻香和孜然的香味结合起来，刺激味蕾

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jacksonghu

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16楼 大中小发表于 2014-3-3 16:44 只看该作者

羊肉真的是好东西，有时间回家做这道菜看看。谢谢楼主了！

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stoneaa

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17楼 大中小发表于 2014-3-3 19:27 只看该作者

感觉炒出來的油就很多了，再加油会不会太多油？

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amnv

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18楼 大中小发表于 2014-3-3 23:28 只看该作者

孜然羊肉我最喜欢吃了，从小就特别喜欢孜然的那种独特的香味。

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yugfshf

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19楼 大中小发表于 2014-3-4 00:26 只看该作者

从小在西北长大的，街上很多回民在卖烤羊肉，那味道真不错，自己做总觉得差点什么

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w.jp.2009

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20楼 大中小发表于 2014-3-5 17:20 只看该作者

版主留言

wj无为(2014-3-5 21:29):这样的回复下次就要扣分了！警告！

我最喜欢吃这个了好好好好好好好好好好好好

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