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[其它] 河蟹怎么做好吃呢？河蟹的做法大全

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11楼 大中小发表于 2013-2-5 22:43 只看该作者

河蟹最好的做法就是蒸。但如果肠胃好的话建议‘卤蟹’（也叫醉蟹）做法是高度白酒加葱姜大粒盐。

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huliliyang

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12楼 大中小发表于 2013-2-12 14:38 只看该作者

想不到河蟹有这么多的做法，以后回家一定参照这些做法做了试试看

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syuoao

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13楼 大中小发表于 2013-2-12 21:44 只看该作者

如果是活的河蟹，个人感觉还是清蒸是最好的，就象现在都喜欢原味的一样。

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maxman1

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14楼 大中小发表于 2013-2-12 21:49 只看该作者

要配有图就好了，文字不清楚啊，希望有图。

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sys1979

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15楼 大中小发表于 2013-2-13 01:37 只看该作者

回复 1楼的帖子

我最喜欢吃河蟹了，看楼主的介绍也要试试，下次就按楼主说的去做一道

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gaoleking

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16楼 大中小发表于 2013-2-13 02:36 只看该作者

河蟹不是清蒸配上姜蒜醋的嘛不用这么麻烦吧

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setutu

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17楼 大中小发表于 2013-2-13 03:11 只看该作者

正在找做螃蟹的菜谱呢，吃了一次香辣蟹感觉很不错，正愁不会做呢，要试试火了

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kukuaaa

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18楼 大中小发表于 2013-2-13 11:24 只看该作者

螃蟹无需怎么加工味道就很鲜美啦，随便咋吃都成了。

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hejin968

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19楼 大中小发表于 2013-2-13 11:51 只看该作者

最好的方法还是清蒸啦，最经典的吃法，配一点绍兴的花雕！

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hky7424

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20楼 大中小发表于 2013-2-13 12:48 只看该作者

楼主过于复杂了啊，河蟹这样的东西最好的就是原味，是要隔水蒸一蒸，就是人间美味了，其他的作料反而会掩盖其天然的鲜美！

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