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[热菜] 山药鲫鱼汤

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山药鲫鱼汤

【山药鲫鱼汤】做法:1)鲫鱼去鳞去腮去肚洗净。2)山药去皮洗净切厚片,浸人清水中。3)锅里油热,放下鲫鱼两面煎透。4)放适量清水,加料酒,葱,姜大火煮开,中火20分钟。5)放入山药,大火煮开,中火煮至山药熟。6)加盐煮1分钟,加胡椒粉,加葱花即可。~


[ 本帖最后由 jenieslama 于 2013-9-30 12:55 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +4 发帖辛苦啦! 2013-9-30 20:57

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味香汤鲜,很补的哦!做法也比较简单,是体质虚弱的人的进食首选。

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鱼汤的颜色很白 像牛奶一样 不知道需要多久能熬成这样

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其实我记得鲫鱼汤放山药效果不好,放点粉芡,浓浓的像奶一样

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山药鲫鱼汤?放药做调料的?是滋补的吧,鲫鱼本来就补,这菜应该大补!

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这个山药鲫鱼汤做法简单,并且温补 ,喜欢

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看着很好 很补的样子  不知道我做出来会是什么样子的  
在家 学着做次

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鲫鱼炖汤真是美味,而且是百搭。谢谢楼主分享

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营养又美味,做法很详细,也比较简单,楼主有心了,回家试试。

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这个汤产妇喝是最好的了,滋补的同时还能通乳,鱼汤奶白的秘诀是用动物油煎鱼才行

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