米香糯排骨
( a4 D7 O$ d/ t5 y8 y配料
/ w0 G6 m5 E4 @+ B1 a* x猪仔排 糯米
; d- s3 J! q! e0 f8 x2 `( ~4 G盐 糖 蚝油 老抽 南乳汁 六月鲜甜辣酱 香油
5 K2 h6 {3 o$ x; a: C3 C
  X4 Y2 P7 S9 c# N/ `3 O蒸锅上气后，中大火蒸约70分钟。
9 c0 e* X1 K% }0 D6 V; U& W 7 v3 `7 K. {1 L6 m* b- Z0 V
2 K: U: o5 q& E: u; K% P, ?: l# d, Q

8 y+ b6 [. O! {3 s! E3 G: G" g6 t " o. u1 \/ {* N$ T7 A$ {
糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿: k+ Q  B( y$ r; c) _
腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干
; m1 t5 U+ b9 x  
# c  B& G3 p/ |" G0 t) K+ Z; B4 z/ t: W1 q& `
  " u  M- W: v; Q4 c" I

/ u* b( b- w- g: {3 I' J
1 M% f/ R0 k; T0 V9 m4 @0 D排骨放入容器，加入所有的调味料，腌渍4小时以上
2 |" k" Z2 R2 n: b& \待排骨入味儿后加入泡好的糯米拌匀% d* M% Y* c/ U4 Z. n+ p( ^
放入蒸锅内，待上气后用中大火蒸制70分钟左右，排骨香糯后就可以出锅
" s6 |4 _9 b8 }& B' w* b* j2 C
/ {; C6 U. O9 \8 @' l) r1 t $ w2 n8 s8 q2 h* n; M& O: C
蒸制结束

一道菜既可当菜又可充饥，一举两得，好！

看起来真不错，先记下，以后做

这种做法不是真的吃过，但是从图上看实在是太诱人了，有肉有米，太好了。

看着就非常非常的有胃口，今天回去就试一下。呵呵，好的话，立即向朋友们推荐。

看起来很不错啊，当排骨焖饭吃也不错，当菜来送饭也很好。

糯米也可以换成米粉，那样蒸起来的味道更好，偶可是经常蒸的吃的。

好一道米香排骨，仿佛已闻到香味了，学一下，自己做了下酒吃。

因为不喜欢特别粘粘的感觉，所以请问用泰国香米换成糯米可不可以呢

收藏了，有机会去的话一定要去尝尝.