朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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1 l1 U4 @' S9 l+ _0 d5 S/ m食材:
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1 K6 F4 d% p+ u9 o+ Y5 ^6 p6 E% R主料:
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三黄鸡 1000克
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% U9 m G: L+ |$ ^5 I! V蜂蜜 1大勺 % f; s4 e1 M5 z. q# s- g
3 i0 I0 p* q5 H# M) P0 f' u( U6 y色拉油 600ML
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调味料) K7 Y4 i7 {( ]& z* g5 Y
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蒜 10克
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糖 1小勺
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大料 2枚
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黄酒 2大勺* J6 f! D6 y B3 B7 ?' w, g. y
$ @. T% \9 Y2 u, ]花椒 1/2茶勺
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面酱 2大勺( w( D/ {8 N( ~2 ~
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鸡精 少许
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葱段 少许
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, y* M5 [7 B+ m! _, \* C3 R+ |, n高汤 300克3 Z; s2 i/ V! }7 @/ q3 L% }
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姜片 少许# N9 s! f4 m* r
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盐巴 少许
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做法: u0 N+ S9 W" E& | i
9 }) H4 u, D/ V6 j! A! H1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块,加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。- l7 _9 L1 Z2 b" P
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2.锅中加入色拉油,烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。
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3.炸好的鸡肉加入瓷罐中,并加入所有的调味料后,盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。$ Q- ?3 m7 Z( q7 `
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7 @4 J5 M6 l( }- u很简单,做出来味道很美味,要不要试试?1 i( y" R0 \% X4 A$ ]
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+ @1 {/ Q9 }6 k% t; f' i朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢