先来个做好后的效果图
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原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
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1,苹果切丁
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2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
5 Y$ Q# V$ @1 K1 k, u& {煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
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+ }# A# R' M9 _* U* [( j, p" a" e% [) c3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
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# w: |7 ^) m+ q8 S ~盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
: y" p2 Z& n* N+ q: y) q. D- [看,就是这样稠稠的。
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4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
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; m* z2 \) w( V' g4 @- N. g5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
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6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
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7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
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8 C/ i& _3 E! R _8,好了,第一个已经出锅了!!!
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! I h9 \- C: q9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
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10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
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4 q% C5 B# D, g& M1 N可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
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成功了
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总结:
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- {; ~/ c9 J! @/ p% V1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
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$ e9 Y, I1 n) h% f6 \; P2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
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7 M. ^ t+ W3 |3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要
小火温油!!
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4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!