啤酒鱼% C5 p1 W' e$ y4 ]/ e3 Q, a

# o0 K3 a& d% I& P1 w! Y材料：鲤鱼一条，啤酒一罐，蕃茄2个，尖椒4个，芹菜，葱，姜，蒜适量
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做法：
2 {0 x8 V: \- |! K! y5 j1、鲤鱼不用去鳞，洗净用慢火煎至两面金黄
7 B3 J& S; Z5 r6 N9 v/ S) u" C" ~2、姜拍扁，和葱段，蒜粒一起用油爆香，加尖椒块一起炒一下，加入一罐啤酒3 `5 [. c$ R2 C
3、锅内材料烧开后放入煎过的锂鱼一起滚几分钟，最后放入西红柿，芹菜段，加盐，糖，生抽，一点点麻油调味，盖上锅盖煮一会，等西红柿软了即可。
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啤酒鱼
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鱼最难做了
6 i* C& L$ ?4 D不去鱼鳞？学学看

这样鱼就熟了吗 不敢相信啊

楼台的，真的很实用。真切，真正。好！

看起来很容易。谢谢了。

不去鳞???几位回复过的真的这样做过吗??

呵呵,这么简单,学会了,明天买条鱼试试.

不去鳞可以的吗？汗！如楼上几位的疑问，有人试过吗？

一罐啤酒太多拉.
) O; x  d) w0 P/ ~( M哪个煎的时间也太短了.
( L0 Z/ C& @6 C- M' r颜色不好.: u, M0 h' S* H3 e, A
不过谢谢啊.: x9 t0 ?  ~5 h! x* R4 `
♡

用鲤鱼不是很好， 可以用混子（土话）进行替换， 那出来的味道才是上佳