咸肉炒蒜苗[图文]
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& Y. P6 |( x1 B- h/ z. \: Y' E! D原料:蒜苗300克,咸肉200克,白糖1茶匙(5克),生抽2茶匙(10ml),料酒2茶匙(10ml),油1汤匙(15ml)
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- _' x: ^6 H( d; T# k做法
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1,咸肉上锅蒸15分钟至熟
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2 p' C% r+ L# ~2,蒜苗择成小段后,洗净
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( B! m! ~ H( ?/ B" o4 _# n7 ?3,将咸肉切成条状
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4,锅中放油,倒入咸肉条
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8 O# v- R: H) W! N, C( Q5,倒入蒜苗,加入料酒,白糖,生抽炒至蒜苗断生即可出锅。
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