咸肉炒蒜苗[图文]
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原料:蒜苗300克,咸肉200克,白糖1茶匙(5克),生抽2茶匙(10ml),料酒2茶匙(10ml),油1汤匙(15ml)
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做法
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# g; P% G2 @; W9 z1,咸肉上锅蒸15分钟至熟
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2,蒜苗择成小段后,洗净
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0 v, ]5 x! `/ N. H8 _6 p" e" m3,将咸肉切成条状
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" O3 n) j( o: g$ D. E) q# w% O4,锅中放油,倒入咸肉条
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5,倒入蒜苗,加入料酒,白糖,生抽炒至蒜苗断生即可出锅。
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