标题: [炖汤] 泰式咖喱鲜虾汤[9P] [打印本页]

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作者: xt1234    时间: 2017-4-23 21:51     标题: 泰式咖喱鲜虾汤[9P]

工艺：煮

难度：初中水平

人数：2人份

口味：咖喱味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<15分钟

“泰式咖喱海鲜汤，这味道，挺刺激的，就像热恋中的情侣，火辣辣。用椰浆中和一下过于辛辣的味道，清香，别有滋味。这一天以后的每一天，为TA洗手做汤羹吧。”

主料：虾10只

辅料：青豆50克黄椒50克黄豆芽100克

调料：食盐1/2茶匙蒜2瓣料酒1汤匙生抽1汤匙泰式咖喱酱2汤匙椰浆1罐咖喱粉1/2茶匙白糖1茶匙

泰式咖喱鲜虾汤的做法

1.准备好食材，处理干净，蒜片炝锅



2.放入黄豆芽略炒，加入生抽



3.加入料酒，加入咖喱粉



4.加咖喱酱翻炒上色，放入煮好的青豆



5.加入砂糖及清水，煮开后，放入大虾



6.倒入椰浆煮沸，加盐调味，出锅前加黄椒略煮即可

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作者: wxwyanzi    时间: 2017-4-24 00:01

不错哦！咖喱非常喜欢！家里也有调料！试着走一个

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作者: zowb    时间: 2017-4-24 09:46

味道看着相当浓郁啊，色香味俱佳，比较一下看看和方便面有啥不同

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作者: tood1999    时间: 2017-4-25 16:43

很有泰国的样子 在弄点蛤蜊 蛏子 一锅汤肯定很鲜

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作者: 6996Q    时间: 2017-4-25 21:53

感觉这种的汁拿来拌饭就很好吃了

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作者: popllxy    时间: 2017-4-25 22:00

挺好的，总比天天吃我姐做的咖喱鸡肉饭强吧。

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作者: babaili    时间: 2017-4-26 02:06

咖喱汤能好吃吗？只吃过用咖喱做的菜。喝汤的话尝试一下吧。

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