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烹制方法：
- v. K$ D6 {7 q, w  {  e主料：猪肉 80g  米粉 2个  冬菇猪肉丸 6个  金针菇 200g  番茄 2个
( b% E7 X8 s( i2 j( C辅料：油 适量  盐 适量  鸡粉 少许  香油 少许  胡椒粉 少许  淀粉 少许( b, n& _* o8 m$ |# p/ t
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1  米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。2 M" f! ^0 _  Z
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2  金针菇去掉头部，清洗干净捞起，番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。
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  v% {- \* I# k1 ]3　热锅，下肥肉煸炒出油，加入番茄翻炒片刻，炒至出沙。
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4   加入2碗清水煮开，倒入肉丸。9 j' ^$ Q+ |; u) u9 x% i/ h
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5   加入瘦肉，倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。
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2 c/ b* B; o! \3 K+ L6   保持大火，加入金针菇，调入盐，调入鸡粉，香油、胡椒粉，搅拌均匀即可。

看着就很好吃的早餐 不错 明天起床要来一碗0 j7 N, `; V+ S7 D! q7 @