2 P- ]3 u: T; Z/ L9 x5 u% L0 a
( z# p% v9 V$ \1 ]9 K% e s' a烹制方法:
2 s" W: Y9 r6 ]- ~8 }
主料:海鲜菇 1盒 青椒 1个 胡萝卜 1根
! G1 K5 h2 Y4 X4 [& B辅料:油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 味极鲜酱油 适量
. ~# s0 f4 \: V, Y1 ~
- T3 e H! x2 o9 u
8 x1 A D, H& A/ L7 i6 r0 T% _4 X5 a
7 {" r* S! ]3 m9 C3 g9 ^- g0 h, Y! w/ `+ \& \
1 海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水,胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段。
: m7 ?0 L2 |8 P1 q7 ^8 }& ]
% e$ o$ Z- E5 U' Z1 z
3 ^" V6 X- t+ C0 ?4 |: z
0 U7 p) ~. w2 e! X9 o* h: T2 炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。
! D0 b) M9 j- H0 ^
* B ~, b) j2 [0 A3 x
2 b) j* Y2 q6 T! I/ W+ [7 B
4 r. e) V7 p1 x. [7 k) B
3 加入青椒、海鲜菇翻炒。
. E3 s) {& R& R/ C' M* d# T+ s! W: @: [* Y/ c" y
9 c% Z1 F) Y2 t/ u$ ]9 k
" {" [; ~% V8 d5 J6 |4 加入盐、少许味极鲜酱油调味。
- n9 i# t( o% c. A: S9 l6 G% x$ U" P9 f& H
# b* B2 ]9 `. L1 a: A
3 ] m! g6 ^4 k/ s- U* r5 出锅装盘。