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$ F3 j, h( j1 C7 ~6 j, a2 |烹制方法:
/ K7 @. z& {3 @+ i2 Z& F主料:白玉菇 200g 腊肉 200g
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辅料:油 适量 盐 适量 青椒 两个 红辣椒 适量 蒜 适量
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% M1 X. j+ Q! I% x, \1 `1 起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,腊肉煮二十分钟。
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! E, A: \5 `) R* p! d/ S3 |) u% A2 腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片。
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6 Y" R+ H! \& Z F+ h3 N3 起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油,下入蒜片红椒段青椒片炒匀。
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4 加入焯好水的白玉菇炒匀,加入食盐炒匀即可出锅。