1.配菜。
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  u9 K( E/ b* B; ^- D2.鸡腿肉切柳，加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。
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& {( H7 y) ^8 g; u3.锅里放油烧热，煸炒鸡腿肉。
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4.肉煸炒至8分熟，放入葱蒜末翻炒出香味。
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3 P! E! K# I  D  s4 [. y- s5.放入彩椒翻炒。. o  m) }+ W# t4 Q6 N
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6.翻炒至彩椒断生，加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀，加水淀粉勾芡。, F: q9 R" y& T0 u5 S

, x  N) H, G6 r/ E% Y5 y7.出锅装盘。* E$ |: _) F- r; f$ [/ J3 F. S

不错的一道快菜，看上去很有食欲，而且不油腻。

是炒鸡柳，有型有色，色泽也好看，要是油炸下也好吃