平菇鸡肉
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平菇，在国外很难买到这种蘑菇，只有大型超市才有。
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材料：鸡胸肉，平菇，红辣椒，葱蒜。
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过程& B, [1 y1 ~; E! z: ~
2 z: _8 a$ p k鸡肉切片，放入酱油，生粉，花椒粉腌制5分钟。 $ s0 q* |; S6 a
油热将鸡肉炒熟（2分钟左右），捞出。
- l1 {- X% j9 \. I/ L }放入葱蒜炒香。
& {" D) n; A% M$ T) N Y% \放入平菇炒3分钟。
4 o/ t. J4 B1 T7 N放入红辣椒丝炒2分钟。
& Y1 ~# ~& Y5 m8 j( e* [2 e最后放入鸡肉，盐糖，辣椒酱即可。
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